Die week op Landbouweekliks: Van Springbok tot voluit boer

Dr. John Williams boer op sy geboorteplaas, Mayholme, noordwes van Alldays aan die oewer van die Limpoporivier. Hy boer met beeste, skape en wild, en verdien ook ’n inkomste uit toerisme en jag. Hulle moet voortdurend planne maak om droogtes en roofdiere te trotseer, en seker te maak die vee het genoeg kos. John is ’n oudvoorsitter van Agri Limpopo. In 2007 was hy Limpopo se Boer van die Jaar en ook ’n finalis in die nasionale Boer van die Jaar-kompetisie. Hy sê boere moet saamstaan en betrokke wees by die georganiseerde landbou.

Die week op Landbouweekliks | Deon Schröder dink nuut oor suikerproduksie

Deon Schröder boer op die familieplaas naby Dalton in die KwaZulu-Natalse Middelland. Die boerdery bestaan uit 600 ha droëlandsuikerriet, 150 ha hout en ’n klein beeskudde. Die suikerrietopbrengs het rekordvlakke bereik sedert Deon herlewingslandboupraktyke begin toepas het. Sy hoofbeginsels is: Versteur die grond so min moontlik; bedek die grond soveel moontlik met organiese materiaal; hou lewende wortels so lank moontlik in die grond; bevorder biodiversiteit bo en onder die grond; en gebruik vee om grondgesondheid te verbeter.

Die week op Landbouweekliks | ‘Hoe kan boere relevant bly?’

Simon D’Aubrey, Kwanalu se Jongboer van die Jaar vir 2019, is die derde geslag wat op Arcadia Estate by Eshowe boer. Hulle boer met suikerriet, hout, suurlemoene en avokado’s. Arcadia Estates oes sowat 20 000 ton suiker per jaar en het ook 60 ha wattel- en bloekombome – hoofsaaklik vir pulp vir papiervervaardiging. Simon lê klem op die bewaring van grond vir toekomstige geslagte en beplan sy boerderymetodes rondom die omgewing. Hy sê jy moet jou grond met deernis behandel, jou werkers eerbiedig en altyd gereed wees vir verandering.

Die week op Landbouweekliks | Charl Senekal: ‘Bly altyd by met tegnologie’

Charl Senekal sr. staan nie sonder rede bekend as Suid-Afrika se suikerkoning nie – sy boerdery is een van die grootste private suikerrietboerderye in die Suidelike Halfrond met 4 200 ha landerye onder besproeiing. Die familie boer ook met sitrus, katoen, droëbone, makadamias, brandrissies, wild en beeste, en vervaardig werktuie. Charl is onder andere ’n voormalige Boer van die Jaar. In 2017 het hy ’n eredoktorsgraad van die Universiteit van KwaZulu-Natal ontvang vir sy bydrae tot die landbou en opheffingswerk in die gemeenskap.

Die week op Landbouweekliks | Op dié pynappelplaas word als per hand gedoen

Gwanzi Queen Pineapples is geleë in Hluhluwe in KwaZulu-Natal en word bestuur deur Fred Visser en sy seun, Du Toit, met ’n merkwaardige span wat hulle ondersteun. Die boerdery is meer as 50 jaar gelede op net 5 ha begin, maar is vandag een van die beste en grootste pynappelprodusente in Suid-Afrika. Hulle boer met 150 ha pynappels, wat elke week van die jaar geoes word. Hulle glo in volhoubare grondbewerkingspraktyke en boer na aan die natuur. Hul produkte word plaaslik en internasionaal beskou as ’n primahandelsmerk met puik smaak.

Die week op Landbouweekliks | Etiek in krokodil-boerdery belangrik

Nadat Connie du Toit in 2006 afgetree het ná ’n loopbaan in die korporatiewe wêreld, het hy CDT Crocs in 2008 naby Mookgopong in Limpopo tot stand gebring. Deesdae boer hy met sowat 15 000 Nyl-krokodille van verskillende groottes. Hy boer ook met katoen, sonneblom, sorghum, paprika en botterskorsies. Connie sê dit duur sowat vier jaar voordat ’n krokodil vir sy vel geslag kan word. Hy slag en sout self die krokodilvelle, waarna dit verkoel (“wet salted”) word totdat dit verkoop kan word. Só het die velle ’n betreklike lang raklewe.

Landbouweekliks is terug! Die week kuier ons by die Mockfords, wie wetenskaplik met varke boer

Mockford Farms is geleë tussen Polokwane en Mokopane in Limpopo. Peter Mockford en sy seuns, die tweeling Shaun en Brad, bedryf ’n uitgebreide boerdery met varke (kommersieel en ’n stoetery), wild, Bonsmara-beeste (kommersieel en ’n stoetery), turksvye en bloubessies. Peter is ’n bekende in varkboerderykringe — hy is ’n voormalige voorsitter van die Suid-Afrikaanse Varkprodusente-organisasie en die Varktelersgenootskap van Suid-Afrika. Die Mockfords slag, verwerk, verpak en verkoop self hul varke en die boerdery het ook sy eie winkel.

Landbouweekliks: ‘Druk deur en behaal sukses’

Mnr. Hurter van Zyl is ’n vierdegeslagboer wat buite Ventersdorp in Noordwes op die plaas Roodekop saam met sy vrou, Juanita, met onder meer beeste, wild, mielies en hoenders boer. Hulle voeg waarde toe tot hul speenkalwers deur hulle op raaigras af te rond. Naas grondontledings word toetse gedoen om die grond se voginhoud te bepaal met die oog op presisieboerdery. Hurter sê boere moet toenemend die belang van bewaringslandbou besef – nie net danksy die voordele wat dit vir ’n boerdery inhou nie, maar ook ter wille van die volgende geslag.

Landbouweekliks: ‘Lê klem op wat jy kan beheer’

Hoewel die tweelingsbroers mnre. Greg en Craig Carter-Brown van KwaZulu-Natal hul eie boerderye het, kombineer hulle ook hulpbronne om koste te bespaar en ter wille van groter gesamentlike bedingingsmag. Hulle is derdegeslagboere wat in die distrik Harry Gwala (tussen Ixopo en Creighton) met melkbeeste boer. Daar is ook ’n bosbouvertakking, ’n voermeul vir elke melkery en hulle meng self voer. Hul ouers is ook boere in die omgewing. Greg het in 2015 ’n hidrokragsentrale gebou wat vir die besproeiing van kuilvoermielies gebruik word.

Op Landbouweekliks die week | James Kean: ‘Opleiding is belegging in plaas’

Mnr. James Kean is al meer as dertig jaar ’n melkboer in die KwaZulu-Natalse Middelland. Hy is met Cheryl getroud en saam het hulle in 1989 met 95 koeie op 200 ha begin boer. Deesdae is dit ’n bekroonde boerdery met drie melkerye. James is voorsitter van die Upper Midlands Agricultural Transformation Initiative. Dié organisasie is gestig om transformasie en hervorming in die landboubedryf aan te moedig deur die verskaffing van onder meer infrastruktuur en opleiding. James glo alles begin by gesonde grond en elke druppel water tel.